| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 四季豆土豆炒肉热量/卡路里1365千卡 | |||

1、四季豆土豆切成丁状

2、事先准备好的猪肉,用淀粉盐酱油腌制过的

3、辣椒蒜切好备用

4、我是先放辣椒蒜爆炒,加入猪肉,最后放土豆四季豆,翻炒过程中加入酱油,盐,十三香。翻炒。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与木瓜、茄子、丝瓜搭配;与刀豆、梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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