| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 野山椒炝牛肉热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于烤面包86分钟消耗的热量240 | |||||
1、主料-牛里脊一块
2、配料-野山椒若干
3、牛里脊切片（横切断经）
4、野山椒切碎末，葱切小小段，姜蒜切碎
5、切好的牛肉淋上野山椒的汁，让牛肉充分吃进野山椒的味道
6、油锅加热
7、姜蒜炒香
8、下牛肉
9、牛肉炒白
10、加白酒
11、加生抽
12、下野山椒
13、加点淀粉勾芡
14、撒入小葱跳炒一分钟
15、成品装盘
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、强健筋骨等功效；可与土豆、芋头、菜花搭配；与红糖、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
