| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 红烧鱼块热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于吹长号246分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料。
2、鲤鱼洗净切块，放入料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。
3、腌好的鱼块裹蛋液。
4、热油下锅炸鱼块。
5、炸至鱼块金黄后捞出。
6、炒锅倒油炸香葱，姜，八角。 倒入热水，放入盐，老抽，少许白糖。
7、放入鱼块小火炖至入味即可。
8、来碗米饭就是一顿不错的午餐了。
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、通乳汁、止嗽下气等功效；可与大白菜、枣、香菇搭配；与山药、麦冬、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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