| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 858千卡 | 343千卡 | ||
| 豌豆泥 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 紫米烤饭团热量/卡路里883千卡 | |||

1、紫米不用过多淘洗,清洗后煮熟

2、煮熟后,放温一点,不然太烫我不敢拿。

3、然后把豌豆泥包在紫米饭里,将饭捏成三角形。可以用模具来做,也可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形,

4、我做了4个

5、烤盘上刷一层油,把饭团放上去煎烤,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~

6、然后外层烤出锅巴之后,刷上一层酱油后,再煎一会就可以了。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滑涩补精、止虚汗、养肝明目等功效;可与牛奶、大米搭配;
豌豆泥的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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