| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于越野摩托274分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，耗油，猪后腿肉。鱼露，蜂蜜
2、猪后腿肉剁碎，越碎越好。
3、加入红糖4勺，蜂蜜三勺，耗油，鱼露，咸盐，鸡精，香油，黑胡椒，料酒
4、用手拍打，和均匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱。腌制一夜。
6、第二天放置外面。除凉气。20分钟。
7、锡箔纸上面抹上黄油撒上一些白芝麻
8、把肉末放上面，铺上保鲜膜。用擀面杖擀，赶成0.02厘米的薄片。
9、撒上白芝麻。入烤箱。中层。170度，5分钟。
10、取出，反过来。撒上白芝麻。继续拷，15分钟，两面焦红即可。
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、护肤、补虚等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与肥牛、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、牛奶、橙子搭配；与河蟹、香干、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、祛风润肠、补血明目等功效；可与杏仁、桑葚、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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