| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 茄汁焖大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于露营125分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾，从背部剪开去虾线，清洗干净，空水备用。
2、锅里放入一点儿油，将洗好的虾放里，翻炒到虾有些卷曲变红，出锅待用。
3、倒出锅里的油，留点底油，放入蕃茄酱，炒开后放入姜末、白糖、料酒、盐、酱油，味道调好后，放虾、热水，大火焖三分钟，出锅。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补阴壮阳、养血固精等功效；可与豆苗、火龙果、燕麦片搭配；与茶叶、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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