酸味蕨菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与茄子、南瓜、紫菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、强健机体、下气通便等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与毛豆、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促消化、促进消化等功效；可与鸭肉、腊鸭掌、鸭胸脯肉搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；