| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 黄油烤金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于刮掉油漆20分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油备好
2、蒜头切成蒜末和黄油拌匀
3、酱油，黑椒，味霖拌匀备用
4、将酱料和黄油蒜末倒入切成段的金针菇，拌匀
5、将锡纸包好
6、放在烤箱中层
7、上下火，180°，20分钟
8、完成
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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