| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1254克 | 柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕热量/卡路里3850千卡 | |||
 热量3850千卡,相当于侧泳481分钟消耗的热量480 | |||||
1、榴莲解冻
2、饼干
3、奶油奶酪
4、饼干捣碎
5、饼干碎加上黄油搅拌均匀铺在活底蛋糕模底层，入冰箱冷藏
6、奶酪加糖粉打至较顺滑
7、加入鸡蛋打发
8、加入奶油打发至顺滑，加入低粉淀粉搅拌均匀
9、玫瑰花瓣加糖粉放入一部分奶酪糊搅拌均匀
10、加入少量泡好的玫瑰花瓣
11、铺入蛋糕模，震动排出起泡
12、入烤箱180度预热20分钟，烤15分钟取出
13、芒果一部分打泥拌入奶酪糊，一部分果粒放入奶酪糊搅拌均匀，铺入模具，如玫瑰花层一样烘焙
14、15分钟后取出
15、榴莲压碎
16、加入奶酪糊，如前面一层一样样
17、烤至金黄色取出
18、柠檬挤出血水汁水，柠檬皮擦丝，糖粉筛入，滴入香草精，搅拌均匀，做最上层，如前面一样烤制
19、出炉后撒焦糖烘烤，再拿出，冰箱冷藏5小时，取出切开吃就行啦！
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有强身健体、促进食欲、开胃等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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