咖喱土豆牛肉的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、补脾胃等功效；可与南瓜、香菇、生姜搭配；与鲶鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、美容护肤等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效；可与黄豆、豆浆、鲈鱼搭配；与苹果、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；