| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 鸡肉烤年糕热量/卡路里1168千卡 | |||

1、准备材料。鸡腿去骨,洗净切小块。洋葱切丝,包菜切小丁,胡萝卜切片。彩椒切小丁。

2、碗里放入韩式辣椒酱。

3、白糖、水混合均匀。鸡肉放入辣椒里,抓匀。

4、包菜放入烤盘底。

5、依次放入洋葱丝、彩椒丁、胡萝卜片、年糕、鸡肉。

6、剩余的辣椒酱汁也一起倒入。拌匀。

7、烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱,烤25-30分钟。烤到20分钟的时候,取出,翻拌一下。

8、晾凉食用。

9、成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、预防高血压等功效;可与猪肉、玉米、猪骨搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效;可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、润肺祛痰等功效;可与菠菜、圆白菜、狗肉搭配;与醋、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;
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