小核桃仁香拌芦笋胡萝卜丁的热量和减肥功效

芦笋适量、胡萝卜适量、临安小核桃仁适量、橄榄油适量、生抽酱油适量、油辣子海椒适量、花椒粉适量、小磨芝麻油适量

1、把芦笋去老皮洗净，胡萝卜去皮洗净。切丁备用。
2.放入沸水烫熟。五分钟以内，软硬程度按照自己的喜好。
3.烫好捞出，放入冷水晾凉。
4.放入盘中，拌入临安小核桃仁。
5.加入少许橄榄油，油辣子海椒，酱油，花椒，少许小磨芝麻油。拌匀即可。

食材功效信息

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、清热利尿、治疗高血压等功效；可与海参、青蟹、大闸蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、促消化等功效；可与草鱼、卷心菜、西兰花搭配；与山楂、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

巧烹蔬菜之王芦笋三做