青椒松茸的热量和减肥功效

鲜松茸适量、盐适量、食用油适量、高汤适量、青椒适量、大蒜适量、香油适量、猪油适量

1、将洗净的松茸切成小块，青椒、蒜也切成小块
2、坐锅点火放入油，油温6层热时，倒入鲜松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒，出香味儿时，加入青红椒块，盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋上香油即可

食材功效信息

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、降血脂等功效；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、抗感冒、防哮喘等功效；

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