红烧冬瓜的热量和减肥功效

1、当时腌制的辣椒酱，后来把辣椒水倒了就剩下干干的辣椒酱！

2、1 冬瓜切成方块状；
2 热锅倒油，油热后加一块冰糖，熬至焦糖色，加入辣椒酱炒香；
3 倒入冬瓜，翻炒让辣椒酱均匀附着冬瓜，炒一会儿加入生抽和蚝油，翻炒均匀；
4 附色均匀后，加少量开水，盖锅大火煮；
5 待汁水收到差不多的时候，加味精提鲜，出锅。