土豆丝汤的热量和减肥功效

土豆 1个、盐少许、鸡精少许、食用油少许、葱花少许、花椒 5个左右、生抽少许

1、土豆洗净切丝备用，不用再清洗。
2、热锅凉油，放入花椒粒，关小火炒香，把花椒乘出，放入葱花后马上倒入少许生抽爆香。加水放入土豆丝。放入少许盐，大火烧开关中小火，10分钟左右放入鸡精，关火乘出，有爱吃香菜滴可以再汤里撒几个香菜叶。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、养颜等功效；可与牛腩、豆角、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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