| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 粉丝炒肉面热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于拉筋237分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把粉丝用水泡软，再隔水备用。
2、瘦肉切片，加盐、油、糖、酱油和鲍鱼汁腌制几分钟。
3、放油炒熟瘦肉，后放粉丝，再放点酱油、盐、糖和鲍鱼汁，炒拌均匀后放葱。
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与南瓜、大白菜、卷心菜搭配；与鲫鱼、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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