| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 洋葱鸡蛋炒粉条热量/卡路里619千卡 | |||

1、洋葱切丝,选白色洋葱不会很辣,小朋友可以接受

2、鸡蛋摊熟

3、粉丝提前煮熟

4、油烧热放入洋葱煸炒,稍微多炒一会儿,放入生抽(可适当多放一些)、糖少量、胡椒少许,然后放入粉条继续煸炒,最后放入鸡蛋,即可出锅了!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与牛肉、鸡蛋、西葫芦搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、健脾胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、桂圆肉、干辣椒搭配;与牛奶、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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