| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于打桌球61分钟消耗的热量150 | |||||
1、番茄切小块
2、鸡蛋打匀
3、鸡蛋先炒一下，油温要高，不然会粘锅
4、起锅备用
5、加油，炒番茄，到汁液渗出为止
6、在一起翻炒一下，加盐就可以出锅啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与桂圆肉、菠菜、圆生菜搭配；与豆浆、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、美容等功效；可与西葫芦、茭白、蜂蜜搭配；与红薯、螃蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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