| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 蚝油泡椒带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于转呼啦圈129分钟消耗的热量300 | |||||
1、1，带鱼洗净切段，放姜片，料酒，盐码味二十分钟。
2，红椒，青椒，泡椒切丝备用。
3，热锅下油把带鱼两面煎焦黄。
4，下油放三椒丝，花椒，姜片，蒜片炒香后加料酒，蚝油，下带鱼烧五分钟起锅装盘。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防心血管疾病、和中开胃等功效；可与豆腐、豆腐丝、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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