| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 最简单的汤-番茄蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于排球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、西红柿洗净切块，可以把皮剥掉再切块
2、锅里倒入适量食用油烧热加蒜瓣炒香
3、倒入西红柿翻炒2-3分钟倒入水
4、取两枚鸡蛋打入碗中用筷子快速搅打，我打了将近五分钟，待开锅倒入蛋液用筷子迅速拨散
5、出锅前加适量盐调味
6、出锅，好喜欢蛋花的的样子
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促消化、促进消化等功效；可与蜂蜜、圆白菜、鸡蛋搭配；与鲇鱼、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与小米面、苋菜、桂圆肉搭配；与糖精、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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