| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 豆瓣酱炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于手风琴125分钟消耗的热量108 | |||||
1、油倒入锅中，稍热后倒一勺豆瓣酱炒
2、炒香后倒入切好的土豆片，翻炒
3、加入葱花，切好的小青辣椒，继续炒
4、加入调料鸡精，酱油就可以了。豆瓣酱本身就咸，可不用放盐
5、炒个几分钟就熟了，可以出锅。小火炒不易糊锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、降糖降脂等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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