| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 缤纷夏日-彩椒炒肉丝热量/卡路里286千卡 | |||

1、瘦肉切成细丝。

2、加入盐、生粉、芝麻香油、生抽腌制20分钟。

3、将青椒、红椒、黄椒分别切成丝。

4、准备蒜末

5、热锅下油,将肉丝煸炒熟。

6、将肉丝炒熟后盛起。

7、将锅内的底油再次烧热,加适量油将蒜末爆香。

8、放入青红黄椒煸炒。

9、煸炒至7分熟时放入盐,拌均匀。

10、加入盐后30秒放入炒好的瘦肉丝,拌均匀既可。

11、清甜可口,还有蒜末肉香味。好棒喔!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、润燥等功效;可与黑木耳、洋葱、茄子搭配;与茶叶、驴肉、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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