| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于堵缝隙60分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将日本豆腐切成圆形，放在淀粉碗里裹上淀粉
2、锅倒油烧热放日本豆腐下锅炸
3、待两边都炸黄时捞起来
4、倒油烧热放豆瓣酱 蒜，再放炸过的日本豆腐，倒入小半碗水煮开，放鸡精就可以出锅了
5、一盘日本豆腐就好了
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺健肤、益中气、清洁肠胃等功效；可与韭菜、西红柿、油菜搭配；与小葱、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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