| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于堵缝隙102分钟消耗的热量270 | |||||
1、西葫芦，猪脸肉
2、西葫芦洗净一开切片
3、猪脸肉切片猪脸肉无论煲汤，炒炸都非常爽脆，不柴。
4、用生粉，生抽拌匀备用。
5、热油锅放肉片煸香。
6、放西葫芦一起煸炒。
7、炒到变色放适量盐调味即可起锅。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽肌肤、防癌等功效；可与羊肉、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、解热毒等功效；可与卷心菜、圆白菜、枇杷搭配；与首乌、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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