| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 南乳烧鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于开会806分钟消耗的热量90 | |||||
1、油热下蒜瓣，姜片，辣椒，以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄
2、加南乳，适量盐，料酒，加水没过鸭腿，大火烧开后转小火
3、20分钟左右换大火，将剩下的水烧干，收汁，我个人喜欢水全部烧干，仅剩油后再煎两面，起锅
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚劳、止咳化痰等功效；可与白菜、酸菜、山药搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
