肉桂苹果面包布丁的热量和减肥功效

吐司 2片、苹果 1个、鸡蛋 2只、牛奶适量、淡奶油适量、砂糖适量、朗姆酒（可无）适量、肉桂粉适量、黄油 1小块、葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干 1把、柠檬半个

1、Step 1: 吐司去边，然后切丁；
2、Step 2: 打两个鸡蛋备用；
3、Step 3: 鲜奶、淡奶油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热（不用煮沸），慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉，然后边搅拌边倒入鸡蛋液；
4、Step 4: 放一小块黄油在不粘锅中加热，倒入苹果块翻炒；
5、Step 5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会，全程慢火烹调；
6、Step 6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干层层堆叠好在烤盘里；
7、Step 7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中；
8、Step 8: 烤箱预热180℃，然后以水浴法烤大约30分钟，待布丁液凝固，吐司金黄即可（水浴法，即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤，这样烤出来才不会干）