| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 菠萝咕老肉热量/卡路里147千卡 | |||

1、用辅料腌制肉十分钟左右,在把裹了面粉的肉炸至金黄色熟,捞出。之后熬制番茄酱,用淀粉勾芡,在放入菠萝和彩椒,炒的快熟之后就放入炸好的肉块,就OK啦
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消除水肿、美容等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进消化、促进血液循环等功效;可与圆白菜、北极虾、羊肉搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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