| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于蹲起40分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒋丝瓜去皮
2、再将丝瓜切块
3、锅里放入适量的油烧热，放入丝瓜翻炒
4、在加入适量的水
5、在把鸡蛋放入盆里打散，
6、待水开时把鸡蛋到进去，等几秒在拿筷子慢慢搅拌几下，在放适量的盐he鸡精就可以出锅了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、毛豆、明虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与明虾、紫菜、茼蒿搭配；与鹅肉、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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