| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 酸酸甜甜南瓜包热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡,相当于讲话852分钟消耗的热量108 | |||||
1、把所有主料和在一起，软硬度以不粘手为好（面粉、南瓜泥可适当增减）。
2、把软化的黄油和入面团，反复摔打（我一般摔二三十次），盖上保鲜膜，发酵一到一个半小时（发的大考出来才蓬松）
3、把发好的面团分成剂子（每个有两个五毛硬币那么大就行，其实大小由你喜欢）
4、把剂子擀圆，一半圆切成细长条，另一半挤上番茄酱，从摸酱的那边开始卷起来，收口，放入抹了油的烤盘，抹上蛋黄，撒上椰丝或芝麻（撒不撒由你喜欢）
5、放入预热好的烤箱，175℃上下火20分钟，移到中层上色5分钟后出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、解鸦片毒等功效；可与排骨、猪肉、红豆搭配；与鲤鱼、鸡肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与百合、银鱼、菠菜搭配；与味精、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；
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