| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 剁椒肉末蒸茄子热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于抛光地板66分钟消耗的热量180 | |||||
1、茄子去蒂洗净，肉末放入葱、盐、生抽搅拌均匀
2、茄子切开，然后在茄子上划上数刀
3、茄子上铺上肉末放入盘上
4、再放适量的剁椒
5、锅中放水放入茄子蒸10分钟即可
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与菠萝、大蒜、韭菜搭配；与荞麦、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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