| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 虾酱洋葱炒墨鱼热量/卡路里350千卡 | |||

1、准备所需食材

2、把墨鱼洗净,姜、蒜、洋葱、青椒切好备用。

3、热锅下油放下姜、蒜爆-下。

4、再把墨鱼放下去爆-下,然后放虾酱、酒爆1分钟,再放-点水然后盖上锅盖闷2分钟。

5、2分钟后再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-会即可。

6、完成上碟
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有壮阳、催乳、安胎等功效;可与黄瓜、韭菜、西兰花搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与五花肉、排骨、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促进消化、防心肌梗死等功效;
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