| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 葡萄干司康热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于练武术102分钟消耗的热量790 | |||||
1、黄油软化后加入糖粉、低筋面粉、盐和泡打粉用手揉搓成面包糠状
2、加入鸡蛋和牛奶，揉成均匀的面团
3、加入葡萄干，揉均匀即可
4、擀成1.5厘米的厚片，用你喜欢的模具切割，摆入烤盘中，表面刷一层蛋液
5、烤箱预热130°，中层，上下火烤大约30分钟即可，冷却后对半切开中间可以夹果酱或者直接在表面涂抹果酱都可以
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、舒缓肝气等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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