| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 海螺片炖石触汤热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于垒球213分钟消耗的热量300 | |||||
1、瘦肉用水冲个小时干净血水去炖汤的骚味
2、海螺片泡开后盐戳戳洗干净。
3、石触，虫草花，瑶柱泡水三分钟捞出去杀虫剂
4、把材料放到炖盅后，锅放三碗水，下调味烧开，味在于偏中即可倒入炖盅，用保鲜膜封住盅口，到时炖肉味渗透带起。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与白萝卜、木瓜、藕搭配；与北极虾、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
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