| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 撤思叔叔轻乳酪蛋糕—6寸热量/卡路里815千卡 | |||

1、将奶酪 黄油 牛奶 淡奶油放在温水里融化并搅拌 尽量搅到无颗粒

2、加入蛋黄继续搅拌 搅拌到差不多了再放入低粉和玉米淀粉(尽量保持用小火加热水 使搅拌好的奶酪保持温度 )

3、将蛋清加入糖粉 盐用搅拌器打出泡沫

4、先将1/3的蛋液倒入刚打好的乳酪面粉里 搅拌至均匀 再将剩余的蛋液倒入 表面有一层泡沫嘻嘻 没关系 倒入活底的蛋糕磨里晃晃就好啦

5、烤箱150预热10分钟 放入蛋糕模150度烤一小时即可出炉

6、成品好啦 吃完啦才想起来没有拍出炉照 但口感真的很不错哦不好看是因为油纸没包好 下次不用了 家人吃吃够了
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、美容等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与醋、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、黄豆、洋葱搭配;与地瓜、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效;
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