| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 菠菜盒子热量/卡路里1199千卡 | |||

1、菠菜摘去老叶和根,清洗干净,晾干水分。

2、面粉两量杯,加水搅成絮状。

3、揉成柔软面团。也可以用开水和面,烙熟之后口感更好。

4、菠菜切碎,虾仁切碎,鸡蛋直接打进菠菜里,加盐、五香粉、味精、油搅匀。

5、面团分成均匀的小剂子,擀薄,我这个大概有两个饺子剂那么大,擀的比较薄。

6、擀好一个放在篦子上,夹上菜馅,盖上另一张皮。四周捏合好。

7、捏好的样子,看着挺鼓囊的,其实熟了就没多少菜了。

8、平底锅加热,滴一滴油,抹匀,下入盒子。加盖烙至两面金黄,饼身不再那么鼓即可。

9、切开,即可享用啦。菠菜里的汤汁把饼皮滋润的软软的,一口下去,忒舒畅了。

10、配上一碗玉米糁儿粥,好吃的不得了~~
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、保障营养等功效;可与海带、杨桃、白茅根搭配;与鳝鱼、带鱼、奶酪相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、丝瓜、茼蒿搭配;与地瓜、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强性功能、缓解神经衰弱等功效;可与海马、娃娃菜、油菜搭配;与西红柿、葡萄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、抗菌、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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