| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 虾肉土豆饼热量/卡路里1565千卡 | |||

1、准备主料,虾肉我是用新鲜的虾剁碎,洋葱切碎,还有肉碎。

2、土豆削皮煮熟成泥。

3、洋葱碎、虾碎和猪肉碎用油炒熟,放盐糖酒,沥干水后与土豆泥搅拌在一起。

4、用手搓成圆形,要搓紧

5、打两个鸡蛋在碗里,打碎,把土豆饼在鸡蛋里滚一下

6、然后沾上面包粉,同时轻轻压扁。

7、平底锅放多油,以上程序完成后一个个轻轻煎,两面翻煎。

8、两面煎黄就可以了,因为本身就是熟的,只要煎脆就行。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、和中养胃等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有预防动脉硬化、催乳、抗早衰等功效;可与燕麦片、丝瓜、辣椒搭配;与木瓜、樱桃番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与猪肝、火腿、排骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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