| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 意大利番茄肉酱热量/卡路里424千卡 | |||

1、食材合影,将牛肉剁成末,洋葱、番茄切成丁。(黄油没放上来)
2、锅里放黄油化开,将切成丁的洋葱炒香。
3、放入牛肉末,炒变色后放入番茄丁和番茄酱。炒成酱后放入黑胡椒粉、盐调味即可。
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与芋头、芹菜、菜花搭配;与鲶鱼、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、健胃消食等功效;可与西兰花、山楂、茭白搭配;与香菇、胡萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌、帮助消化等功效;可与牛肉、西葫芦、猪肝搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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