| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 400千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制辣椒酱热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于骑脚踏车130分钟消耗的热量184 | |||||
1、辣椒洗净去蒂擦干水分
2、将辣椒与姜分别切成小块放入料理集中打碎全部倒入锅中，加盐、花椒粉、鸡精、菜籽油。
3、中火翻炒至辣椒中的水分蒸发掉。
4、待凉后装进玻璃瓶中（玻璃瓶最好事先用开水烫过并擦干），瓶口抹一点白酒。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促进消化、降血糖等功效；可与虾、鸡蛋、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
