| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 431千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 番茄玉米丁热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于插花268分钟消耗的热量114 | |||||
1、新鲜玉米，洗净后，沥干水分；
2、番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；
3、青椒去蒂去籽，洗净，切丁；大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；
4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将大蒜碎放进锅里，小火炒香；
5、放入番茄块，翻炒均匀；
6、倒入适量清水，烧开；
7、放入玉米翻炒；
8、调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透；
9、放入青椒丁翻炒；
10、青椒熟了之后，调入适量盐、鸡精；
11、淋入适量香油，翻炒均匀；
12、关火，出锅，撒上葱花即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、益肺宁心、防治肝病等功效；可与牛膝、芥蓝、酸奶搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、抗癌等功效；可与鸡蛋、卷心菜、西葫芦搭配；与鱼肉、土豆、海蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、减肥、开胃消食等功效；可与苦瓜、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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