拌肚丝的热量和减肥功效

牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、消渴、补虚益精等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、帮助消化、醒脾和中等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；