| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玉米菜花热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于缝衣服101分钟消耗的热量90 | |||||
1、新鲜玉米剥粒洗净。
2、菜花洗净，掰成小朵，放入开水中焯至八成熟捞出，沥去水分。
3、炒锅放油烧热，放入玉米粒烧炒片刻，放入盐，加入菜花，加适量的水烧至汁浓，用湿淀粉勾芡即可出锅。
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、软化血管、利水通淋等功效；可与大豆、花菜、橙子搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、解毒、防癌等功效；可与牛肉酱、牛肉、圣女果搭配；与香椿、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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