| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1082克 | 乐乐自家菜-豆角焖面热量/卡路里3031千卡 | |||
 热量3031千卡,相当于打拳击253分钟消耗的热量720 | |||||
1、三样食材备齐，我们这里有专门做焖面的面条。蒸过用油拌散。
2、肉放姜末，料酒，耗油，生抽，十三香腌。肉最好选择带皮的五花肉。
3、葱炝锅炒肉，中火，一定要把肉里的油炒出来，放豆角，胡萝卜炒得变色，加水。
4、调好味道，水开后取出一小碗，水基本没过菜。
5、面条直接放到菜上，焖15分钟，注意火候。等汤基本烧干，把留的一碗汤浇到面上。最重要的环节---搅拌，筷子，铲子一起上。
6、看那透明的肉皮，我是受不了了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、下气、抗肿瘤等功效；可与香菇、冬瓜、大蒜搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、帮助消化等功效；可与菠菜、狗肉、鳕鱼搭配；与茼蒿、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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