| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 素炒饼热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于高抬腿14分钟消耗的热量600 | |||||
1、饼切丝 不需太细 喜欢别的形状我认为也可以哈哈喜欢就好 西红柿洗净切块儿
2、起火热锅 加入食用油 五分热下饼丝 煎直起嘎巴 盛出 我的饼软所以加强口感 如果你的饼硬的可就别煎了 直接下鸡蛋 炒定型大概六分熟 加入柿子 翻炒 调入配件表里除了盐 鸡精的所有东西 下饼丝 水刚要没过饼丝 大火烧开 目的把柿子化出汤汁 然后收汤汁 关火 调入盐 鸡精
3、家有番茄酱的话 就不需要这样啦 这次买的柿子特酸 做成汁比较好另外我家没鸡蛋啦 哈哈我并没加鸡蛋奥 可是肯定需要加了更好吃 不然配一个煎鸡蛋似乎更好
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、防癌等功效；可与菜花、卷心菜、豆腐搭配；与香菇、海蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与黄豆、辣椒、海虾搭配；与田鸡、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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