| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 葱花饼热量/卡路里1220千卡 | |||

1、鸡蛋和面粉调匀,加入适量的盐。热锅倒入适量的花生油,把糊沿着锅边慢慢倒入,转匀。

2、两面煎成金黄色,出锅。

3、为了美观可以切成你喜欢的形状。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、益精气、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、洋葱、黄豆搭配;与茶叶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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