| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 肉丸紫菜汤热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于滑翔飞行156分钟消耗的热量210 | |||||
1、肉酱加少量生抽、盐、鸡蛋用筷子按一个方向搅匀。
2、锅里倒入水、虾米，烧开后放入紫菜，再烧开。
3、左手抓一把搅好的肉馅，捏几下后握拳，肉馅从虎口出挤出，右手接过放入水中。
4、同时放入泡发好的粉条，烧开后加入盐，味精、葱花调味。
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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