肥牛饭的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与牛蒡、芋头、莴苣搭配；与红糖、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与猪肝、五花肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；