| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于开会841分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡腿切块，土豆滚刀块，生姜切片备用
2、热锅起油，放入生姜片爆香，放入鸡块炒至表面略黄
3、加入土豆块、咖哩粉，加水没过鸡块和土豆和，中火拌均匀
4、焖烧10分钟后加糖盐味精，收水装盆，糖多放些会比较好吃，如果条件允许放些牛油会更美味
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、和中养胃等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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