| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 陈皮蜜汁鸡翅热量/卡路里981千卡 | |||
1、鸡翅划几刀,焯水,不要久了,焯水太久就老了。
2、鸡翅刷酱油,方便入味
3、热油锅直接炸熟鸡翅。
4、另起锅放入一大勺花雕酒,一大勺生抽,一勺糖,若干水,做成一锅可以泡过鸡翅的汁。
5、鸡翅就丢到汁里漫漫熬吧!水熬干挂汁到鸡翅上就差不多了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、促进消化、促消化等功效;可与与苍术、山楂、神曲搭配;
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