| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 虾皮西葫芦鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于听音乐136分钟消耗的热量60 | |||||
1、一个西葫芦，2个鸡蛋
2、鸡蛋打散，加少许盐；虾皮浸泡10分钟；西葫芦切片。
3、用油先把鸡蛋炒好，小点火炒嫩点，盛出备用。
4、爆香葱姜蒜，放虾皮略炒。
5、把虾皮炒香后放西葫芦，撒盐略炒。
6、把备用的鸡蛋放进去,撒鸡精炒匀。
7、出锅，好吃又好看的虾皮西葫芦鸡蛋就炒好啦!
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、除烦止渴等功效；可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与西红柿、菠菜、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
