| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 糖醋鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于采花301分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将鱼洗净，加入姜蒜，少许料酒，少许盐，少许酱油，少许醋进行腌制。
2、腌好后，将鱼裹上干淀粉下油锅炸
3、炸好后，放一边。将三色椒焯水也行，稍微炒一下也可（用炒的会比较好吃一点），跟鱼放在一个盘中。
4、将糖醋酱倒入锅中，酱烧开后，调入水淀粉等汁变得浓稠后，倒入一旁的装鱼的盘中即可。（也可加点番茄酱）
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、平降肝阳、养颜等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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